Bolo de Sonho Diferente

Olá galera, sejam bem-vindos. Hoje vamos aprender a fazer uma receita super inovada de Bolo de Sonho, todos conhecem o delicioso sonho de padaria né, e agora que tal um bolo de sonho, super diferenciado né e melhor super fácil de fazer pessoa, não perca mais tempo, faça agora mesmo, ofereça a qualquer hora do dia, todos que experimentam pedem mais, os elogios são garantidos, essa receitinha é o maior sucesso, então você não vai querer ficar de fora né, faça agora mesmo e surpreenda muitos paladares. Anote a receitinha ai, é só seguir o passo a passo não tem segredo nenhum, então sem mais delongas vamos nessa, mão na massa!

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INGREDIENTES
BOLO

• 1 copo de iogurte natural;
• 2 ovos grandes;
• 180 ml de óleo, mais um pouco para untar a fôrma;
• 250 g de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar;
• 260 g de açúcar;
• 1 ml de essência de baunilha;
• 12 g de fermento em pó.

CREME DE CONFEITEIRO

• 1 litro de leite;
• 150 g de farinha de trigo;
• 50 g de amido de milho;
• 4 ml de essência de baunilha;
• 5 gemas peneiradas;
• 200 g de açúcar;
• açúcar de confeiteiro para polvilhar.

COMO FAZER BOLO DE SONHO
MODO DE PREPARO
BOLO

1. Junte numa tigela, os ingredientes secos: a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento.
2. Bata no liquidificador o iogurte natural, os ovos, o óleo e a essência de baunilha.
3. Despeje na tigela com os demais ingredientes e misture bem.
4. Leve para assar em fôrma redonda de 18 cm, untada e polvilhada de farinha de trigo, por 40 minutos, a 180°C.
5. Retire do forno quando o bolo dourar por cima. Reserve.
6. Após assar, desenforme-o e corte-o com uma faca de serra delicadamente, dividindo o bolo em duas partes.

CREME DE CONFEITEIRO

1. Ferva 700 ml do leite com o açúcar, a essência e as gemas.
2. No restante do leite, adicione a farinha de trigo e o amido para diluir. Mexa bem.
3. Quando o leite ferver, agregue a mistura com a farinha, mexendo sem deixar grudar, até que engrosse.
4. Deixe esfriar.

MONTAGEM

1. Recheie o bolo com o creme de confeiteiro, junte as partes e polvilhe, por cima, o açúcar de confeiteiro.

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