Essa receita de bolo de milho cremoso, apresentada pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, é um verdadeiro tesouro para quem ama uma sobremesa prática e deliciosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esse bolo já sai do forno com uma textura cremosa e um sabor irresistível. Perfeito para as festas juninas ou qualquer ocasião especial.
Como fazer Bolo de Milho Cremoso
Para preparar o bolo de milho cremoso, você vai precisar de açúcar, fubá, milho verde (escorrido), queijo parmesão ralado, leite, ovos, fermento em pó, manteiga e farinha de trigo. O processo é tão simples que até quem não tem muita experiência na cozinha pode fazer com facilidade. Basta adicionar todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, e bater até obter uma massa homogênea. Em seguida, incorpore o fermento delicadamente. Depois, é só levar ao forno e aguardar. Em 60 minutos, você terá um bolo de milho cremoso pronto para ser saboreado.
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Ingredientes da receita de Bolo de Milho Cremoso
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 litro de leite comum
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga, o milho verde sem a água, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo parmesão ralado e o fubá.
- Bata até que o milho esteja completamente triturado e a mistura fique homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 60 minutos. Após o tempo de preparo, desligue o forno, mas mantenha o bolo dentro até o forno esfriar completamente.
- Retire o bolo do forno e sirva com um café fresquinho.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.