O bolo de mandioca é tradicional nas confeitarias e é apreciado por muitas pessoas. Existe uma variação incrível de receitas de bolo de mandioca e com certeza cada um tem a sua preferida. Temos aqui uma versão feita com queijo mineiro, coco ralado e leite de coco. Faça hoje mesmo seu bolo de mandioca fácil, você vai amar o resultado!
Como fazer bolo de mandioca fácil
Para o preparo, vamos precisar de ovos, mandioca ralada, queijo mineiro ralado, manteiga ou margarina, coco ralado, leite de coco, açúcar e fermento em pó. Para fazer este bolo de mandioca é muito simples, basta misturar todos os ingredientes e levar para assar, em forno médio, por 40 minutos. O resultado final é um bolo denso e saboroso, que vai conquistar todos que experimentarem. Faça e receba muitos elogios com esta receita .Confira logo abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo da receita de bolo de mandioca fácil
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de mandioca fácil
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de mandioca ralada crua
- 1 xícara (chá) de queijo mineiro ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes da receita, deixando o fermento por último.
- Coloque a massa em uma forma retangular média (35cm x 25cm) untada e enfarinhada.
- Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos, aproximadamente, ou até dourar.
- Espere esfriar, corte em pedaços e sirva!
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