Bolo de Maçã Saudável: Delícia Nutritiva e Sem Farinha de Trigo!

Este bolo de maçã é perfeito para quem busca uma receita saudável e saborosa, feita com ingredientes simples como banana e aveia. Ele é naturalmente doce, fofinho, e não leva farinha de trigo ou leite. Ideal para um lanche nutritivo ou café da manhã, essa versão do Canal Letícia Sweet Cake vai conquistar a todos com seu sabor único e textura incrível. Não perca tempo e faça hoje mesmo!

Como Fazer Bolo de Maçã

O preparo desse bolo é super fácil e rápido. Basta bater os ingredientes líquidos no liquidificador, misturar com os ingredientes secos e adicionar as maçãs em cubinhos. Em seguida, asse por cerca de 40 minutos e você terá um bolo irresistível, macio e cheio de sabor. Confira o passo a passo detalhado para garantir um resultado perfeito!

Ingredientes da Receita de Bolo de Maçã

• 3 bananas-prata maduras
• 2 maçãs com casca, cortadas em cubinhos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de aveia peneirada
• ½ xícara (chá) de uva-passa preta
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 3 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e as bananas. Bata tudo por cerca de 2 minutos até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione a uva-passa à mistura e bata por mais 30 segundos.
3. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de aveia. Use um fouet para misturar bem até obter uma massa uniforme.
4. Acrescente as maçãs picadas com casca, mexendo bem para distribuir os pedaços de maçã pela massa.
5. Adicione o fermento em pó e a canela, misturando suavemente com uma colher para não perder o volume da massa.
6. Despeje a massa em uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme.
8. Retire do forno, deixe esfriar levemente e desenforme o bolo em um prato ou travessa.
9. Seu delicioso bolo de maçã está pronto para ser servido! Aproveite com um café ou chá para um lanche perfeito!