Bolo de Laranja com Amêndoas Caramelizadas: Uma Delícia Inesquecível

Já pensou em preparar um bolo de laranja com uma massa super fofinha e uma cobertura irresistível de amêndoas caramelizadas? Essa receita trazida pelo canal Jazete Paulista é perfeita para qualquer ocasião e vai conquistar a todos. O sabor fresco da laranja, combinado com a crocância das amêndoas, cria uma experiência única que vai deixar seu café da tarde ainda mais especial!

Como Fazer Bolo de Laranja

Para fazer essa delícia, você vai precisar de ingredientes simples e um preparo super fácil, todo feito à mão. A massa é preparada com o sabor marcante da laranja, enquanto a cobertura de amêndoas adiciona uma crocância especial. Acompanhe o passo a passo e surpreenda sua família e amigos com esse bolo de laranja espetacular.

Ingredientes da Receita de Bolo de Laranja

Massa do Bolo:

• 1 xícara de açúcar (180g)
• Raspas de uma laranja
• ½ xícara de manteiga ou margarina (100g)
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo (260g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (12g)
• 1 pitada de sal
• ½ copo tipo americano de suco de laranja (100ml)

Cobertura do Bolo:

• 3 colheres (sopa) de açúcar (45g)
• Raspas de meia laranja
• 30g de amêndoas laminadas

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma tigela, misture o açúcar com as raspas de laranja. Macere bem para liberar o sabor e o aroma da laranja no açúcar.
2. Adicione a manteiga amolecida e misture até obter um creme claro e homogêneo.
3. Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata bem até incorporar completamente.
4. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
5. Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e manteiga, intercalando com o suco de laranja. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
6. Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa preparada.

Cobertura:

1. Em uma tigela, misture o açúcar com as raspas de meia laranja.
2. Adicione as amêndoas laminadas e mexa bem para incorporar.
3. Espalhe essa mistura de açúcar e amêndoas por cima da massa do bolo.

Assar:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Asse o bolo por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo e seco.
3. Retire o bolo do forno, desenforme ainda morno e está pronto para servir!