Bolo de Fubá Tipo Pullman: Delicioso e Perfeito para o Café da Tarde

Se você está buscando uma receita para acompanhar aquele café da tarde em família ou com os amigos, este bolo de fubá tipo Pullman é a escolha ideal! Com seu sabor marcante de fubá e um preparo super simples, você vai se surpreender com a maciez e o aroma irresistível deste bolo. Aprenda a preparar essa delícia com a receita prática do Canal Cozinhando com a Ly e deixe todos encantados!

Como fazer bolo de fubá tipo Pullman

Preparar este bolo é realmente fácil. Todos os ingredientes comuns da sua cozinha entram em ação, como ovos, fubá, açúcar e leite. O processo é rápido: basta bater tudo no liquidificador, adicionar o fermento, levar ao forno e, em menos de uma hora, você terá um bolo fofinho e delicioso pronto para servir.

Ingredientes do bolo de fubá tipo Pullman

• 3 ovos inteiros
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 500 ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo do bolo de fubá tipo Pullman

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o queijo parmesão ralado, a manteiga, a farinha de trigo, o fubá e o leite.
2. Bata bem até que todos os ingredientes formem uma mistura homogênea.
3. Após a massa estar bem batida, acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
4. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês previamente untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7. Sirva e aproveite essa delícia de bolo de fubá tipo Pullman com a sua família e amigos!