Bolo de Fubá Cremoso Uma Delícia Macia e Molhadinha para o Seu Café da Tarde

Se você é fã de bolo de fubá, prepare-se para se apaixonar por essa versão cremosa, que tem uma textura super macia e molhadinha, quase como um pudim. Feito com ingredientes simples, este bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho e promete ser a estrela do seu lanche da tarde. Não perca tempo e experimente hoje mesmo!

Como Fazer Bolo de Fubá Cremoso

Essa receita é prática e rápida: todos os ingredientes são batidos no liquidificador, com o fermento sendo adicionado por último. A massa é então assada até dourar, criando um bolo com uma textura cremosa por dentro e uma casquinha dourada por fora. Siga o passo a passo e prepare-se para desfrutar de um bolo que derrete na boca!

Ingredientes da Receita de Bolo de Fubá Cremoso

• ½ colher (café) de sal
• 100g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos médios inteiros
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 lata (medida) de água (use a lata do leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de fubá

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a água, o açúcar, o leite condensado, a manteiga, o óleo e o sal por cerca de 2 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
2. Adicione o fubá e o queijo parmesão ralado à mistura e bata novamente até incorporar bem.
3. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas o suficiente para misturá-lo à massa.
4. Despeje a massa em uma forma retangular previamente untada e polvilhada com fubá.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de cortá-lo em pedaços.
7. Sirva e saboreie cada pedaço desse maravilhoso bolo de fubá cremoso, perfeito para qualquer ocasião!