Bolo de Frigideira: Uma Delícia Rápida e Prática para o Lanche da Tarde

O bolo de frigideira é uma opção prática, rápida e deliciosa para aquele café ou lanche da tarde. Aprenda a preparar essa versão incrível, inspirada no canal Receita da NiNi, que fica pronta em poucos minutos e é perfeita para quem busca algo saboroso sem complicação. Confira a receita e faça o bolo de frigideira mais gostoso que você já experimentou!

Como fazer bolo de frigideira

Para preparar o bolo de frigideira, vamos usar ingredientes simples como banana nanica, ovo, fubá, água, goma de tapioca e fermento. O processo é muito fácil: basta misturar os ingredientes na ordem correta para obter uma massa lisinha e homogênea, seguida pelo preparo rápido na frigideira. Acompanhe o passo a passo e garanta um resultado perfeito que vai surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo de frigideira

• 1 banana nanica
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 4 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) bem cheias de goma de tapioca
• ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem com um fouet até ficar levemente espumoso.
2. Amasse a banana nanica e adicione à tigela junto com a goma de tapioca, o fubá e o fermento em pó.
3. Misture bem para formar uma massa homogênea e, em seguida, acrescente a água. Mexa novamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Unte uma frigideira (15 cm de diâmetro) com manteiga e despeje a massa nela.
5. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, cobrindo a boca do fogão com um pedaço de papel alumínio para evitar que o bolo queime. Deixe assar de um lado por 10-15 minutos.
6. Vire o bolo com cuidado e asse o outro lado por mais 10 minutos até que esteja completamente cozido.
7. Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva esse delicioso bolo de frigideira ainda quente.