Bolo de flocão na panela não demora para ficar pronto e fica uma delícia ótimo para acompanhar o seu café

A receita de bolo de flocão na panela é uma opção deliciosa e saudável para incluir no café da manhã. Super fácil e rápida de fazer e com poucos ingredientes deixa essa receita ainda melhor. Acompanhe o passo a passo e aproveite essa gostosura.

Como fazer bolo de flocão na panela

Para fazer bolo de flocão na panela vamos utilizar goma de tapioca hidratada, coco ralado, flocão de milho, leite de coco, água, ovo e fermento em pó. Primeiro hidrate o flocão e deixe descansar por 10 minutinhos. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem para incorporar, lembrando de deixar o fermento por último. Unte uma panela com óleo e despeje a massa, leve para assar na boca do fogão pó 10 minutos, vire e termine de assar o bolo de flocão por mais 7 minutos. Retire do fogo e sirva esse bolo que além de fácil de fazer é muito gostoso e saudável.

Ingredientes da receita de bolo de flocão

• 2 colheres(sopa) de goma de tapioca hidratada
• 2 colheres(sopa) de coco ralado
• 1 xícara(chá) de flocão de milho
• ½ vidro de leite de coco
• 120 ml de água
• 1 ovo
• 1 colher(chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela hidrate o flocão com cerca de 70 ml de água e deixe descansar por 10 minutinhos.
2. Depois de hidratado acrescente o sal, o leite de coco, e misture bem.
3. Adicione o ovo, o coco ralado, a goma de tapioca e 50 ml de água. Misture tudo muito bem.
4. Acrescente o fermento e mexa delicadamente para incorporar.
5. Despeje a massa do bolo em uma panela pequena, levemente untada com óleo, tampe e leve para assar em fogo baixíssimo, na boca do fogão, por cerca de 10 minutos.
6. Desligue o fogo, vire o bolo para assar do outro lado. E leve para o fogo por mais 7 minutos.
7. Desenforme o bolo de Flocão na panela e está pronto esse bolo super fácil, delicioso e saudável.

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