Esse bolo de chocolate é muito popular no Brazil, bem simples de preparar e fica uma delícia, você pode fazer para servir em diversas ocasiões, com certeza todos irão amar, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo o bolo de chocolate.
Como fazer bolo de chocolate
Vamos começar batendo as claras em neve, reserve. Em seguida vamos bater em uma batedeira ou utilizando um fouet, o açúcar, o chocolate em pó e as gemas, depois adicione o óleo, metade da água e metade da farinha, misture bem e adicione o restante da água e da farinha de trigo, por último, vamos adicionar as claras em neve, a massa e misturar bem, depois adicione o fermento em pó e misture mais um pouco. Para finalizar, vamos colocar em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido por 40 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de chocolate.
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
- 3 claras batidas em neve
- 3 Gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata 3 claras batidas em neve e reserve
- utilizando um fouet ou em uma batedeira, bata 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó e 3 gemas
- Depois adicione 1/2 xícara (chá) de óleo, 1/2 xícara (chá) de água fervendo e 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Misture bem e depois aadicione o restante da água e da farinha de trigo
- Junte as claras em neve a massa e misture bem, depois adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture mais um pouco
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 40 minutos aproximadamente.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
