Olá galerinha, bem-vindos, hoje vamos aprender fazer um delicioso e diferente Bolo De Cenoura Trufado, com um delicioso recheio de ganache de chocolate! Super fácil, prático e simples de fazer, não tem segredo nenhum esta receita de Bolo De Cenoura Trufado e fica com um sabor maravilhoso. Ideal para você servir no café da manhã ou no café da tarde, chamar amigos e familiares! Aqui em minha casa mesmo já fizemos diversas vezes essa receita, todo mundo adora. Então eu recomendo que vocês façam essa receita Bolo De Cenoura Trufado em suas casas e veja como você vai se surpreender, não só pelo resultado final mas também pelo sabor. Basta seguirem todo o passo-a-passo como vai estar no modo de preparo que dará tudo certo. Mas antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita em suas redes sociais. Dessa maneira você ajuda nosso blog a se manter atualizado e trazendo cada vez mais dicas e novidades como essa receita de Bolo De Cenoura Trufado.
INGREDIENTES
Bolo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ganache de chocolate
- 500g de chocolate em barra
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
Cobertura de chocolate
- 1 xícara (chá) de chocolate em barra
Calda para molhar o bolo
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
Amêndoas
- ½ xícara (chá) de amêndoas laminadas
COMO FAZER BOLO DE CENOURA TRUFADO
MODO DE PREPARO
Bolo de cenoura
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura.
- Despeje em uma tigela o líquido, coloque o açúcar, a farinha e por fim o fermento e misture.
- Asse em forno médio por 40 minutos.
Ganache
- Derreta o chocolate em banho Maria e misture o creme de leite.
- Deixe esfriar em geladeira até firmar.
Calda
- Aqueça a água e dissolva o açúcar para molhar o bolo.
Amêndoas
- Coloque as amêndoas em uma assadeira e asse a em forno baixo até ganhar cor. Reserve.
Montagem
- Corte o bolo, molhe com a calda, coloque o ganash.
- Repita até fechar o bolo.
- Cubra com chocolate derretido e coloque as amêndoas.
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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Bolo De Cenoura Trufado e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf
