Bolo De Cenoura Com Cocada Cremosa

Olá queridos e queridas, sejam bem-vindos. Hoje vamos aprender a fazer essa deliciosa receitinha de Bolo De Cenoura Com Cocada Cremosa, pessoal essa receita de dar água na boca é super fácil de fazer, não tem segredo nenhum, o sabor é totalmente diferente, incrível, super saboroso, todos que experimentarem vão pedir mais, ofereça qualquer hora do dia e surpreenda a todos, não tem quem não goste. Então agora sem mais delongas, anote a receitinha e siga o passo a passo, vamos nessa, mão na massa!

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INGREDIENTES

  • 3 cenouras pequenas, cortadas em rodelas
  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara de óleo de girassol
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Cocada Cremosa

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de coco fresco em fitas

COMO FAZER BOLO DE CENOURA COM COCADA CREMOSA
MODO DE PREPARO

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
  2. No liquidificador, bata bem as cenouras com os ovos e óleo. Despeje esses líquidos em uma tigela, acrescente o açúcar e farinha e bata na batedeira até estar homogêneo.
  3. Junte o fermento e misture delicadamente. Leve para assar por cerca de 50 minutos ou até que inserindo um palito no centro, este saia limpo. Deixe esfriar.

Cocada Cremosa

  1. Numa panela, em fogo baixo, cozinhe o leite condensado com o creme de leite e coco até estar cremoso, em ponto de brigadeiro mole. Deixe amornar e espalhe sobre o bolo frio. Sirva.

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