Todo mundo ama aquele cheiro de bolo assando pela cozinha não é mesmo? Um bolo caseiro bem feitinho faz todo mundo ficar com água na boca só de sentir esse aroma. Essa receita de bolo de banana é prática e fácil, uma verdadeira maravilha. Deixar os pedacinhos de bananas dentro do bolo vai dar um sabor e textura incrível.
Como fazer a receita de bolo de banana
A execução dessa receita é bem fácil, será necessário de ovos, leite, açúcar, óleo, bananas nanicas, farinha de trigo canela em pó e por último fermento em pó. Com auxilio de um liquidificador basta bater os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e as bananas, Depois ir acrescentando a farinha de trigo e por último adicionar o fermento em pó, mexer delicadamente para incorporar na massa. Em seguida, é colocar a massa preparada em uma forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela, assar por um tempo de 45 minutos aproximadamente. O resultado será um bolo fofinho e de uma textura maravilhosa.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de banana
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 bananas bem maduras picadas
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- açúcar e canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo
- No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Adicione as bananas picadas e bata ligeiramente para não se dissolverem por completo.
- Em um recipiente, coloque a mistura a do liquidificador e junte a farinha de trigo aos poucos.
- Por último adicione o fermento em pó e mexa para incorporar.
- Em uma forma de buraco no centro, já untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela, adicione a massa preparada.
- Coloque para assar em forno pré-aquecido na temperatura média, o tempo estimado é de 45 minutos ou quando enfiar o palito e ele sair limpo.
- Após o bolo esfriar já pode desenformar e está pronto para servir.
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