Bolo de banana feito na frigideira muito fácil de fazer e fica uma delícia imperdível essa receita

Um bolo de banana fofinho, bananas caramelizadas e uma sobremesa para chamar de sua. Essa deliciosa sobremesa de banana está ganhando o coração de todos e com certeza vai te ganhar também. Confira o passo a passo desse bolo de banana e se apaixone por essa incrível delicia.

Como fazer bolo de banana

Para essa receita de bolo de banana vamos derreter em uma frigideira a manteiga e o açúcar até formar um caramelo. Com as bananas cortadas vamos coloca-las sobre o caramelo na frigideira. Vamos então misturar todos os ingredientes da massa conforme o passo a passo e despejar a massa na frigideira sobre as bananas caramelizadas. Tampe a frigideira, leve ao fogo e deixe assar em fogo baixo por 15 minutos, vire e deixe dourar do outro lado. Retire da frigideira, corte e se delicie com esse delicioso bolo de banana.

Ingredientes da receita de bolo de banana

Para as bananas

1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
2 bananas

Para o bolo

1 colher (chá) de fermento em pó
¼ xícara (chá) de açúcar
2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
½ xícara (chá) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de óleo
1 ovo inteiro
½ xícara (chá) de leite integral
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Das bananas

Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento e reserve.
Em uma frigideira com tampa acrescente a manteiga e leve ao fogo para derreter. Com a manteiga derretida acrescente o açúcar e deixe engrossar até virar um caramelo.
Com o açúcar já derretido e bem douradinho, disponha as bananas sobre o caramelo.
Desligue o fogo e reserve.

Do bolo

Para o bolo sobremesa de banana, acrescente em uma tigela os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo, o leite e misture bem com a ajuda de um fouet.
Adicione a farinha de trigo peneirada, o chocolate em pó 50% e misture bem até obter uma massa bem homogênea.
Acrescente o fermento em pó misturando suavemente a massa.
Despeje a massa sobre as bananas caramelizada, espalhe bem sobre a frigideira nivelando para que não fique desproporcional. Feche a frigideira e leve ao fogo baixo por 15 minutinhos, até que esteja bem assado. Vire a massa para que doure do outro lado também.
Para conferir se o seu bolo da frigideira está pronto faça o teste do palito, enfie um palito no meio do bolo, se sair limpo e seco pode desligar o fogo.
Retire da frigideira, corte e sirva essa incrível, deliciosa e super fácil bolo de banana.

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