Bolo de banana caramelizado muito saboroso perfeito para o lanche

Esse bolo de banana caramelizado é delicioso, você pode fazer para servir em diversas ocasiões, com certeza todos irão amar, o preparo é bem simples. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bolo de banana caramelizado.

Como fazer bolo de banana caramelizado

O primeiro passo para fazer essa receitinha é preparar a cobertura, para isso vamos começar colocando o açúcar em uma forma e levar ao fogo até que o açúcar derreta completamente, em seguida, vamos fatiar as bananas e colocar sobre o açúcar caramelizado. O próximo passo é preparar a massa, para isso vamos bater as claras em neve e reserve. Em outra travessa, vamos bater os ovos com a margarina e o açúcar, depois adicione a farinha de trigo, o leite, o sal e o fermento, por último, vamos misturar as claras em neve e continuar batendo. Para finalizar vamos colocar a massa na forma caramelizada com as bananas e levar para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 30 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de banana caramelizado.

Ingredietens para receita de bolo de banana caramelizado

Massa:

• 3 ovos médios (separe as gemas e as claras)
• 3 colheres (de sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (de chá) de leite
• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de fermento

Cobertura:

• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 4 a 5 bananas médias

Modo de preparo

Cobertura:

1. Despeje em uma forma redonda com furo central 1 xícara (de chá) de açúcar e leve a forma ao fogo até que o açúcar derreta completamente
2. Em seguida, fatie de 4 a 5 bananas e coloque sobre o açúcar caramelizado

Massa:

1. Bata 3 claras em neve e reserve.
2. Em outra travessa, bata 3 gemas com 3 colheres (de sopa) de margarina e 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar.
3. Depois, adicione 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 1 xícara (de chá) de leite, 1 pitada de sal e 1 colher (de sopa) de fermento
4. Por último, junte as claras em neve e continue batendo
5. Para finalizar, coloque a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 30 minutos aproximadamente.
6. Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolo de banana maravilhoso. Bom apetite!

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