Se você procura um bolo que seja ao mesmo tempo macio, cremoso e irresistível, o bolo cremoso de fubá é a escolha certa! Essa receita do canal Tata Medeiros combina a textura delicada com o sabor marcante do fubá e um toque especial do queijo parmesão. É perfeito para acompanhar um café ou servir em ocasiões especiais.
Como Fazer Bolo Cremoso de Fubá
O preparo desse bolo é simples e prático. Todos os ingredientes são misturados no liquidificador, garantindo uma massa homogênea e sem complicações. Após assar, o bolo ganha uma textura que desmancha na boca e um sabor que conquista a todos.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Bolo Cremoso de Fubá
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite, os ovos, a margarina, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o fubá. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 35-40 minutos, até que o bolo esteja levemente dourado.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado sobre uma travessa.
- Sirva essa delícia de bolo cremoso de fubá e aproveite cada pedaço!
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