O bolo com leite condensado é uma explosão de sabor, que vai te surpreender. Você não vai acreditar como o leite condensado despejado sobre o bolo ainda cru é capaz de transformar aquele simples bolo de chocolate, em um sensacional bolo com leite condensado.
Como fazer bolo com leite condensado
Para o bolo com leite condensado vamos iniciar fazendo uma massa básica de chocolate, para isso vamos usar ovo, açúcar, cacau em pó, óleo, leite, farinha de trigo e fermento em pó. Em uma tigela vamos adicionar todos os ingrediente, exceto o fermento que será misturado no final, com um fouet vamos bater até que a massa do bolo até que fique bem uniforme. O bolo com leite condensado é assado em forno pré aquecido á 200° por 70 minutos. Depois de frio, sirva e se surpreenda.
Ingredientes da receita de bolo com leite condensado
- 3 ovos
- 160 gramas de açúcar
- 68 gramas de cacau em pó
- 150 ml de óleo
- 200 gramas de farinha de trigo
- 14 gramas de fermento em pó
- 200 ml de leite
- 790 gramas de leite condensado
Modo de preparo
- Para o preparo do bolo com leite condensado, em uma tigela adicione os ovos e bata bem com a ajuda de um fouet, adicione o açúcar e o óleo e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o leite e incorpore bem a massa.
- Junte o cacau em pó e mexa bem para que ele dissolva por completo.
- E por fim adicione o fermento, mexendo delicadamente.
- Transfira a massa do bolo com leite condensado, para uma forma de pudim já untada com manteiga.
- Despeje o leite condensado por cima de toda a massa.
- Agora é só levar ao forno pré-aquecido á 200° por 70 minutos.
- Retire do forno, e após esfriar é só servir e se surpreender com o bolo com leite condensado.
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