Bolo cítrico de liquidificador feito com laranja e limão bem macio e delicioso

Vamos te mostrar como fazer bolo cítrico de liquidificador que vai conquistar o seu paladar

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bolo cítrico – Créditos: Canal Da Terra

O bolo cítrico com laranja e limão é uma ótima opção para o seu café da tarde. Uma receita simples e muito saborosa que vai te surpreender. Siga o passo a passo que vamos deixar para você dessa receita imperdível e experimente fazer hoje mesmo esse bolo cítrico!

Como fazer bolo cítrico

Para fazer esse bolo cítrico vamos precisar de ovos, açúcar, laranja, limão, água, óleo, sal, farinha de trigo, amido de milho e fermento químico em pó. Começamos a preparar nosso bolo cítrico batendo os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador. Misturamos os sucos de laranja e limão e completamos a medida de 1 xícara com água. Acrescentamos essa mistura no liquidificador com o sal e batemos novamente. Incorporamos a farinha e o amido à massa e por último, misturamos o fermento e as raspas nessa massa. Em uma forma untada, levamos o bolo ao forno por aproximadamente 35 minutos. Agora é só passar o café e servir esse bolo cítrico fofinho e muito saboroso!

Ingredientes da receita de bolo cítrico

2 ovos inteiros
1 xícara de chá de açúcar
100ml de óleo
suco de 1 laranja
suco de 1 limão
água q.b.
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 colher de fermento químico em pó
raspas de limão e/ou laranja (opcional)

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por 1 minuto.
Em uma xícara (ou medidor) misture o suco do limão com o suco da laranja e complete a medida de 1 xícara com água.
Despeje essa mistura no liquidificador junto com o sal e bata por mais 1 minuto.
Adicione a farinha e o amido de milho e misture na massa. Se preferir, transfira para uma tigela para misturar a farinha e o amido.
Finalize com as raspas das frutas e o fermento e misture com uma colher.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos.
Retire do forno, prepare seu café e sirva este delicioso bolo cítrico!

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