Olá galerinha, bem-vindos, hoje vamos aprender fazer um delicioso e diferente Bolo Caipira! Uma receitinha ideal para você diferenciar ai nas suas sobremesas, inove e surpreenda toda a família, ofereça aos seus amigos, no seu café da manha ou café da tarde! Todos vão adorar este Bolo Caipira e pedir mais… Aqui em minha casa mesmo já fizemos diversas vezes essa receita, todo mundo adora. Pois além de ser pratico o sabor deste bolo é maravilhoso. Então anote a receita ai no seu caderninho ou salve no seu celular e siga o passo a passo como preparar este Bolo Caipira, sem complicações, rápido e fácil. Mas antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita em suas redes sociais. Dessa maneira você ajuda nosso blog a se manter atualizado e trazendo cada vez mais dicas e novidades como essa receita de Bolo Caipira.
INGREDIENTES
- 4 ovos grandes
- 200 g de açúcar
- 180 ml de óleo de canola ou milho
- 1 lata de milho verde
- 200 ml de leite de coco
- 150gr de flocos de milho pré-cozidos (tipo vitamilho)
- 50gr de coco ralado seco
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 200gr de goiabada cortada em cubinhos
- 4 colheres (sopa) de água
- Suco de meio limão (para quebrar um pouco o doce da goiabada)
COMO FAZER BOLO CAIPIRA COM COBERTURA DE GOIABADA
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180˚C. Unte e enfarinhe uma forma com furo central.
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o açúcar.
- Bata por 5 minutos. Junte o milho verde e bata por mais 3 minutos. Adicione os demais ingredientes e bata apenas para incorporar tudo.
- Despeje na forma e leve para assar mais ou menos 45 a 50 minutos ou até que esteja dourado.
- Espere esfriar para desenformar.
- Coloque a goiabada em uma panela. Junte o suco de limão e um pouco de água.
- Leve ao fogo médio até ferver (junte mais água se necessário). Precisa ficar cremosa: não muito densa e nem fluida demais.
- Despeje quente sobre o bolo e espalhe por cima. Sirva.
E se você gostou ou tem alguma sugestão deixe seu comentário la em baixo que é muito importante para nós! Compartilhe essa receita em seu facebook e curta nossa pagina Pilotando Fogão.
Espero que vocês tenham gostado da Receita De Bolo Caipira Com Cobertura De Goiabada e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf
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Ficou uma delícia!!! Bem fofinho e úmido. Amei