Se você procura uma sobremesa fácil e deliciosa, o bolo 3 leites, também chamado de bolo mole, é a opção perfeita! Com uma textura cremosa que lembra pudim e um sabor irresistível, ele é ideal para acompanhar um café ou ser servido em qualquer ocasião especial. Aprenda a fazer essa maravilha e impressione a todos!
Como Fazer Bolo 3 Leites
O preparo desse bolo 3 leites é simples, com ingredientes fáceis de encontrar. Primeiro, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o leite condensado e o leite de coco, incorporando bem. Depois, acrescente a farinha de trigo, misturando até obter uma massa lisa. Por último, adicione o leite integral. Lembre-se que essa receita não leva fermento. Asse em forno a 200°C por aproximadamente uma hora, e pronto, um bolo cremoso delicioso!
Ingredientes da Receita de Bolo 3 Leites
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 250 ml de leite integral
- 3 ovos inteiros
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 200 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo sem fermento
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga ou margarina com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado e mexa bem. Em seguida, acrescente o leite de coco, misturando até incorporar completamente.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo até que a massa esteja completamente lisa.
- Por último, acrescente o leite integral e misture bem. Lembre-se que essa receita não utiliza fermento.
- Despeje a massa em uma travessa de vidro ou forma untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por cerca de 60 minutos, ou até o bolo ficar firme e levemente dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente e sirva.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.