Se você busca um lanchinho rápido e delicioso para agradar a criançada (ou até mesmo os adultos), o bolinho tareco é a escolha ideal! Essa receita prática e econômica é feita com poucos ingredientes e fica pronta num instante, sendo perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um suco natural. Confira o passo a passo do Canal Receitas da Chris e surpreenda-se com essa delícia!
Como fazer bolinho tareco
O preparo do bolinho tareco é super simples: basta misturar os ingredientes na ordem correta, garantindo uma massa homogênea. A fritura é feita em uma frigideira untada, sem necessidade de óleo em excesso. O resultado é um bolinho macio por dentro e douradinho por fora, ideal para um lanche prático e saboroso!
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Ingredientes da receita de bolinho tareco
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Sal a gosto
- Manteiga ou margarina (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o sal, o leite e a farinha de trigo, misturando bem após cada adição.
- Por último, adicione o fermento químico em pó e misture suavemente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga.
- Coloque pequenas porções da massa na frigideira, deixando espaço entre os bolinhos.
- Quando a massa começar a formar bolhas por cima e estiver dourada na parte inferior, vire os bolinhos com uma espátula.
- Doure o outro lado por igual e retire do fogo.
- Sirva quente com café, chá ou um suco natural e aproveite!
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