Quer um petisco irresistível que vai agradar todo mundo? A bolinha de queijo é uma escolha certeira! Com uma massa cremosa e muito queijo derretido por dentro, essa delícia é perfeita para festas, encontros com amigos ou lanches em casa. Acompanhe a receita do Canal Cozinha Elementar e prepare-se para se surpreender!
Como Fazer Bolinha de Queijo
A receita é prática e leva ingredientes simples. Basta misturar tudo, modelar as bolinhas e fritar até dourar. O resultado é um salgadinho crocante por fora e cremoso por dentro!
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Ingredientes da Receita de Bolinha de Queijo
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 500 g de mussarela ralada
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Óleo o suficiente para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a mussarela ralada, a maisena, o ovo, o requeijão, o sal e o orégano.
- Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea e fácil de modelar.
- Pegue pequenas porções de massa e modele bolinhas do tamanho desejado.
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite as bolinhas aos poucos, deixando dourar por igual.
- Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Dicas Finais
- Para um sabor extra, adicione pimenta-do-reino ou ervas finas à massa.
- Se preferir, recheie com um cubinho de queijo adicional no centro para um efeito ainda mais cremoso.
- Sirva com molhos como ketchup, maionese temperada ou molho de alho para complementar o sabor.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.