O biscoito montanha russa ganhou fama pelo seu aspecto curioso, crescendo bastante no forno e criando um visual que lembra montanhas ondulantes. Sucesso nas redes sociais, essa receita é prática, rápida e deliciosa. Aprenda a fazer essa versão incrível do Canal Receitinhas com Amor e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes da Receita de Biscoito Montanha Russa
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 2 copos (americanos) de polvilho doce
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de óleo
Obs.: A medida do copo americano é de aproximadamente 200 ml.
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e o polvilho doce.
- Bata por 2 minutos, até que os ingredientes fiquem bem misturados e a massa esteja homogênea.
- Despeje essa mistura em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo.
- Preaqueça o forno a 200°C e coloque a forma para assar por aproximadamente 15 minutos.
- Retire do forno quando os biscoitos estiverem crescidos e levemente dourados.
- Sirva imediatamente e aproveite essa delícia de biscoito montanha russa, que está fazendo sucesso na internet!
Dicas Adicionais
- Se quiser um toque extra de sabor, adicione queijo ralado à massa antes de bater no liquidificador.
- Guarde os biscoitos em um recipiente fechado para manter a crocância.
- A temperatura pode variar de forno para forno, então fique atento para evitar que os biscoitos queimem.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.