Biscoito de polvilho que eu fiz na frigideira mesmo e ficou sensacional agora só faço assim

A receita de biscoito de polvilho de frigideira é muito fácil de fazer e rende um lanche super delicioso e rápido. Com pouco ingredientes essa receita de biscoito de polvilho de frigideira vai te salvar nos dias que você precisa de um lanchinho rápido e gostoso. Acompanhe o passo a passo e faça para a sua família essa receita de biscoito de polvilho de frigideira. 

Como fazer biscoitos de polvilho

Para os biscoitos de polvilho vamos precisar de ovo, água, manteiga, polvilho doce, e fermento. Misture todos os ingredientes e molde as bolinhas dando uma leve achatada. Com uma frigideira untada com manteiga leve os biscoitos ao fogo baixo até que eles fiquem dourados. Repita o processo com todos os biscoitos de polvilho. Está prontinho o seu biscoito de polvilho de frigideira.

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho

• 1 ovo
• 50 ml de água
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Para a receita de biscoito de polvilho de frigideira vamos bater o ovo com um fouet.
2. Adicione a água, o sal, o queijo parmesão ralado, o fermento e a manteiga, misture bem.
3. Vá adicionando o polvilho aos poucos misturando e incorporando ao restante dos ingredientes.
4. Molde os bolinhos á mão, fazendo bolinhas e dando uma leve achatada.
5. Em fogo baixo uma frigideira antiaderente untada com manteiga leve os biscoitos de polvilho para fritar.
6. Quando o biscoito secar por cima e ficar douradinho por baixo vire os biscoitos e espere dourar o outro lado.
7. Retire do fogo e repita o processo com todos os biscoitos de polvilho.
8. Faça um cafezinho para acompanhar e sirva os biscoitos de polvilho de frigideira.

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