Olá pessoal, quer fazer uns biscoitinhos deliciosos? Então ensinaremos pra vocês esse Biscoito De Massa Básica super fácil de fazer e que fica uma delicia. Você e sua família vão se surpreender com o resultado e o sabor, então não perca mais tempo, faça agora mesmo e garanta já seus elogios, é o maior sucesso essa receitinha e agora você pode fazer ai na sua casa, super rapidinho e muito fácil, então não perca mais tempo, anote a receitinha é só seguir o passo a passo, não tem segredo nenhum, e todos que experimentam pedem mais. Então vamos nessa, mão na massa!
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INGREDIENTES
- 200 g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga (não use margarina)
- 3 colheres (de sopa) de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 colher (de sopa) cheia de raspas de limão
- Mais ou menos 2 colheres (de sopa) de água se precisar
- Você vai usar papel manteiga para abrir a massa
COMO FAZER BISCOITO DE MASSA BÁSICA
MODO DE PREPARO
- Junte a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o ovo e as raspas de limão e comece a amassar. Vá juntando a água aos pouquinhos até que a massa forme uma bola e solte das mãos.
- Cubra a massa com papel filme e leve a geladeira por 30 minutos, assim ela fica mais fácil de abrir.
- Após este tempo, corte metade da massa para abrir, a outra metade fica na geladeira até a hora de usar.
- Coloque a massa sobre um pedaço de papel manteiga (pode ser papel alumínio) e cubra com outro pedaço de papel.
- Abra com o rolo por cima do papel, isto ajuda a massa não grudar no rolo, nem na mesa.
- Com a ajuda de cortadores de biscoito (se não tiver use a boca de uma xícara de café para cortar círculos) corte a massa e arrume em uma assadeira que deve estar forrada
- com papel manteiga, mas não unte.
- Leve para assar no forno médio. Assim que dourar em baixo do biscoito, estará bom. Não deixe ficar muito tempo no forno.
- Depois de frio guarde em potes de vidro bem tampados, para não amolecer. Fica bom mesmo depois de uns dias.
- Se quiser passe no açúcar enquanto ainda estiver quente ou então espere esfriar e decore com glacê real ou pasta americana.
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