Biscoitos

Biscoitinho medalhão de queijo fácil de fazer e fica delicioso

Aprenda hoje mesmo como fazer essa receitinha deliciosa de Biscoitinho medalhão de queijo

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Biscoitinho Medalhão De Queijo

Hoje vamos te ensinar a fazer uma receitinha maravilhosa de biscoitinho medalhão de queijo, de maneira bem simples e rápido, com certeza todos irão amar, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo biscoitinho medalhão de queijo.

Como fazer biscoitinho medalhão de queijo

Vamos começar misturando todos os ingredientes da massa em uma tigela, em seguida, coloque a massa sobre uma bancada e abra bem fininha, utilizando um rolo. Agora vamos passar o recheio em uma camada fina, depois enrole a massa igual um rocambole, embrulhe em um plástico filme e leve à geladeira por 2 horas. Para finalizar é só cortar em rodelas finas, colocar em um tabuleiro untado e levar para assar até que comece a dourar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de medalhão de queijo.

Ingredientes da receita de biscoitinho medalhão de queijo

  • 1 colher (de café) de sal
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (de chá) de leite (aproximadamente)
  • 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (de chá) de margarina

Recheio

  • 2 colheres (de sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de queijo canastra ralado, bem curado ou parmesão

Modo de preparo

  1. Misture em um recipiente, 1 colher (de café) de sal, 1 colher (de chá) de fermento em pó, 1 xícara (de chá) de leite, 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e 1 xícara (de chá) de margarina, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea .
  2. Em seguida, coloque a massa em uma bancada e abra com rolo, bem fininha.
  3. Passe o recheio, em uma camada fina.
  4. Enrole a massa igual um rocambole, embrulhe em um plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.
  5. Passado esse tempo, corte rodelas finas, coloque em tabuleiro untado e leve para assar até começar a dourar.

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