Biscoitinho medalhão de queijo fácil de fazer e fica delicioso

Hoje vamos te ensinar a fazer uma receitinha maravilhosa de biscoitinho medalhão de queijo, de maneira bem simples e rápido, com certeza todos irão amar, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo biscoitinho medalhão de queijo.

Como fazer biscoitinho medalhão de queijo

Vamos começar misturando todos os ingredientes da massa em uma tigela, em seguida, coloque a massa sobre uma bancada e abra bem fininha, utilizando um rolo. Agora vamos passar o recheio em uma camada fina, depois enrole a massa igual um rocambole, embrulhe em um plástico filme e leve à geladeira por 2 horas. Para finalizar é só cortar em rodelas finas, colocar em um tabuleiro untado e levar para assar até que comece a dourar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de medalhão de queijo.

Ingredientes da receita de biscoitinho medalhão de queijo

• 1 colher (de café) de sal
• 1 colher (de chá) de fermento em pó
• 1 xícara (de chá) de leite (aproximadamente)
• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (de chá) de margarina

Recheio

• 2 colheres (de sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (de chá) de queijo canastra ralado, bem curado ou parmesão

Modo de preparo

1. Misture em um recipiente, 1 colher (de café) de sal, 1 colher (de chá) de fermento em pó, 1 xícara (de chá) de leite, 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e 1 xícara (de chá) de margarina, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea .
2. Em seguida, coloque a massa em uma bancada e abra com rolo, bem fininha.
3. Passe o recheio, em uma camada fina.
4. Enrole a massa igual um rocambole, embrulhe em um plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.
5. Passado esse tempo, corte rodelas finas, coloque em tabuleiro untado e leve para assar até começar a dourar.

Você também pode gostar de:

Pão de mandioca fácil e perfeito para o lanche

Arroz carreteiro super prático de fazer e fica delicioso

Almôndegas com 2 Ingredientes, fa´cil e econômico

Rolinhos de filé de frango perfeito para o almoço

Catchup caseiro fácil rápido e fica igualzinho o vendido

Clique para receber novas receitas