Olá meus queridos e minhas queridas, olhe só a nossa receitinha de hoje vai ser um delicioso biscoitinho de fubá com goiabada. Essa receita é bem simples e fácil de se fazer, além de tudo esse biscoitinho praticamente derrete e nossa boca. Você pode fazer e depois conservar em potes, ideal para acompanhar seu café da manha ou café da tarde. Agora vamos aos ingredientes e ao passo-a-passo de como fazer o maravilhoso biscoitinho de fubá com goiabada.
INGREDIENTES DO BISCOITINHO DE FUBÁ COM GOIABADA
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de erva-doce
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos
COMO FAZER BISCOITINHO DE FUBÁ COM GOIABADA
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha e o açúcar.
- Junte as gemas, a erva-doce, a margarina e misture até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhas e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma forrada com papel-manteiga.
- Sobre cada bolinha, com o dedo indicador, faça uma covinha e coloque um cubo de goiabada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
- Deixe esfriar e sirva.
