BIFE A ROLE COM BATATA
Hoje aqui no blog Pilotando Fogão vocês vão conhecer como preparar um delicioso bife a role com batata. Essa receita é de dar água na boca de todos que provarem, o bife a role com batata é um ótimo acompanhamento para você servir um prato de arroz, feijão e uma salada. Em relação a carne, nós usamo o coxão mole mas se você preferir usar alguma outra carne, fiquem a vontade. Aqui em casa sempre que dá nós fazemos essa receita de bife a role com batata e realmente essa é a melhor receita de bife a role, como vocês devem saber existem várias outras receitas, mas essa vai surpreender todas as suas expectativas. Outro ponto que eu quero deixar claro com vocês é em relação a batata que nós vamos usar, você pode usar a batata comum sem casca ou podemos usar a batata bolinha com casa, independe de qual batata você usar para essa receita o resultado vai ser maravilhoso. Antes de irmos ao passo-a-passo eu gostaria que vocês compartilhassem essa receita ao máximo para que mais pessoas pudessem conhecer como fazer um delicioso Bife A Role Com Batata.
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INGREDIENTES
- 1/2 kg de batatas medias descascadas
- 1 kg de coxão mole em bifes
- 2 cenouras em tiras
- 1 linguiça calabresa defumada em tiras
- 200 gramas de bacon fatiado
- 2 cebolas em rodelas
- 2 colheres(de sopa) margarina
- 1 dente alho picado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
COMO FAZER BIFE A ROLE COM BATATA
MODO DE PREPARO
- Em uma panela vamos colocar a margarina, a cebola e o sal. Deixe a cebola dourar e reserve
- Agora vamos abrir os bifes, temperar com sal, pimenta e alho a gosto
- Depois acrescente a cenoura, a linguiça e o bacon, feito isso enrole os bifes como se fosse um rocambole e amarre com barbante
- Vamos colocar os bifes em um recipiente que possa ir ao forno junto com as batatas e cubra com papel alumínio
- Leve ao forno por 1 hora
- Retire do forno e tire o papel alumínio
- Vamos adicionar a cebola por cima e voltar ao forno por mais 20 minutos
- Agora é só servir
Espero que vocês tenham gostado dessa nossa receita de Bife A Role Com Batata, se vocês tiverem alguma duvida ou alguma dica deixe seu comentário aqui em baixo. Uma outra coisa que eu queria comentar com vocês é em relação a cebola, vocês podem ou não usar, tem muitas pessoas que não gostam e pode ser também a cebola bolinha, se você usar ela coloque direto no forno para assar tudo junto e uma outra sugestão pra quem gostar é de colocar no forno pra cozinhar junto pedaços de cenoura e azeitona essas dicas aqui só vão deixar sua receita ainda mais saborosa.
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