Bife a milanesa é uma opção deferente para você fazer o seu bife e comer no almoço ou no jantar. Um delicioso bife com uma casquinha crocante e a carne suculenta no ponto. Super fácil e prático de fazer, acompanhe o passo a passo e faça na sua casa esse bife a milanesa que vai ser sucesso.
Como fazer bife à milanesa
Para a receita do bife a milanesa vamos precisa de bife, tempere-os como de costume com os temperos de sua preferência, cubra com papel toalha e deixe descansar na geladeira por uma hora. Empane-os em uma mistura de ovo e sal, e depois passe na farinha de rosca. Empane duas vezes seguindo essa mesma ordem. Frite em óleo quente, escorra e se delicie. Bom apetite!
Ingredientes da receita de bife à milanesa
- 300 gramas de bife
- sal a gosto
- temperos a gosto
- 2 ovos
- farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Para a receita do bife a milanesa vamos primeiro temperar os bifes como você tempera normalmente, usando os temperos de sua preferência.
- Tempere, cubra com papel filme e deixe descansar na geladeira por cerca de uma hora.
- Para empanar os bifes vamos precisar de duas bacias.
- Na primeira vamos adicionar os ovos e bater com um garfo por 2 minutinhos, adicione um bocadinho de sal e misture.
- Na outra vamos adicionar a farinha de rosca.
- Passe os bifes nos ovos batidos, depois na farinha de rosca. Faça isso duas vezes seguindo essa mesma ordem, ovos e depois a farinha.
- Em uma frigideira alta ou uma panela de preferencia grossa, coloque o óleo e deixe ficar bem quente.
- Disponha os bifes já empanados e deixe fritar bem até ficar bem dourado. Vire o bife e deixe fritar do outro lado até dourar.
- Retire do fogo e deixe escorrer rapidamente em uma tigela forrada com papel toalha.
- E está pronto o seu delicioso bife a milanesa.
Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Pudim de coco que não precisa levar no forno usando poucos ingredientes
Lasanha de carne moída fácil para você arrasar no almoço de domingo com sua família
Queijadinha de padaria fácil de fazer fica uma delícia todo mundo vai adorar
Torta de biscoito com morango deliciosa todo mundo vai te elogiar depois que fizer essa receita
