Olá queridos e queridas, hoje vamos aprender a fazer essa receita de Antepasto de berinjela na panela de pressão é maravilhosa e combina com quase tudo! Pode ser saboreadas com arroz, torrada, pão, essa receitinha vai surpreender todo mundo com o incrível sabor e melhor agora você pode fazer ai na sua casa, então faça agora mesmo para toda sua família e amigos, os elogios já estão garantidos, super rapidinho e muito fácil de fazer, é o maior sucesso. Então anote a receitinha é só seguir o passo a passo, não tem segredo nenhum e todos vão pedir mais, agora sem mais delongas, vamos nessa, mão na massa!
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INGREDIENTES
- 6 berinjelas médias
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de orégano
- sal, pimenta do reino, salsinha, cebolinha, azeite e vinagre a gosto
- 100g de azeitonas verdes
- 100g de azeitonas pretas
COMO FAZER BERINJELA NA PANELA DE PRESSÃO
MODO DE PREPARO
- Corte as berinjelas em cubos médios.
- Mergulhe-as em água com sal e vinagre (a gosto) e deixe por aproximadamente meia hora.
- Enxague e escorra bem.
- Colocar na panela de pressão a berinjela, os pimentões picados, a cebola fatiada 2 dentes de alho picados, o orégano, sal e pimenta a gosto.
- Tampe a panela e leve ao fogo médio.
- Quando começar a fazer barulho (pegar pressão) conte 2 minutos e desligue.
- Espere sair a pressão.
- Coloque a berinjela em um recipiente, escorrendo bem a água que sobrou.
- Acrescente a salsinha, a cebolinha, as azeitonas picadas, o alho restante (picado) e verifique o sal e a pimenta.
- Tempere com azeite e vinagre a gosto.
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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Berinjela na Panela de Pressão e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf
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