Berinjela Assada na Air Fryer: Fácil, Rápida e Deliciosa

Já pensou em preparar uma berinjela assada em apenas 12 minutos? Essa receita incrível do canal Bete com Carinho vai te mostrar como fazer uma berinjela perfeita: sequinha por fora, macia por dentro e cheia de sabor! Simples e rápida, é a opção ideal para uma refeição saudável e prática. Vamos usar a Air Fryer para agilizar o processo sem perder o sabor. Confira!

Como fazer berinjela assada

Para fazer a sua berinjela assada na Air Fryer, você só precisa de alguns ingredientes básicos, como berinjela, azeite e temperos. O segredo está no corte: fatias grossas garantem que a berinjela fique bem cozida por dentro e crocante por fora. Tempere com páprica, açafrão, pimenta-do-reino e sal, e o resultado será uma delícia irresistível!

Ingredientes da receita de berinjela assada

• 1 berinjela
• Azeite (a gosto)
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de páprica doce
• 1 pitada de açafrão

Modo de preparo

1. Corte a berinjela em fatias com cerca de 1 dedo de espessura.
2. Tempere as fatias de berinjela com azeite, sal, páprica doce, pimenta-do-reino e açafrão, massageando para que os temperos penetrem bem.
3. Coloque as fatias na cesta da Air Fryer e asse a 180°C por 5 minutos.
4. Abra a Air Fryer, regue as fatias com mais um fio de azeite e asse por mais 7 minutos, até que fiquem douradas e crocantes por fora.
5. Retire da Air Fryer e sirva imediatamente.