BERINJELA AO FORNO
A receitinha que escolhemos para compartilhar hoje com vocês é de como fazer uma berinjela ao forno. Essa receita aqui minha gente, em um almoço ou jantar com seus amigo ou com a família é o maior sucesso, ainda mas pra quem gosta de berinjela assim como eu. A berinjela ao forno que iremos aprender hoje aqui no blog pilotando fogão é diferente das receitas que nós conhecemos em outros lugares. Nós temos o costume se fazer essa berinjela ao forno para o almoço de domingo, e servimos como um dos principais acompanhamentos para um arroz branco. Essa receita eu posso afirmar pra vocês que todos vão gostar e vão pedir um pedaço a mais! Então se você estava procurando uma receita pra fazer como acompanhamento, pare de procurar agora mesmo pois você acabou de encontrar! Ta esperando o que pra fazer em sua casa essa deliciosa berinjela ao forno? Anote os ingredientes, o modo de preparo e faça o quanto antes essa receita em sua casa, deixe todos com água na boca ao saberem que você essa deliciosa receita de Berinjela Ao Forno.
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INGREDIENTES
- 2 berinjelas médias
- 4 dentes de alho amassados
- 3 colheres (de sopa) de azeite
- 1 colher (de café) de vinagre
- Cebola a gosto
- Muçarela a gosto
- Tomate a gosto
- Orégano e sal a gosto
COMO FAZER BERINJELA AO FORNO
MODO DE PREPARO
- Primeiramente vamos fazer um tempero usado o azeite, o orégano, o sal, o vinagre e o alho
- Agora nós vamos cortar as berinjelas em rodelas
- Feito isso, em uma travessa faça uma camada de berinjela, uma de tomate e cebola
- Coloque o tempero por cima
- E faça uma camada de muçarela
- Repita esse processo até acabar com uma camada de muçarela
- Leve em forno médio por 25 minutos ou até a mussarela estar dourada
- Depois só retirar do forno e servir em seguida
Dica: você também pode fazer uma camada com molho de tomate e muçarela por cima se preferir.
E essa foi a nossa receita de Berinjela Ao Forno, espero que vocês tenham gostado e que façam essa receita em sua casa! Se tiverem alguma duvida ou sugestão é só deixar seu comentário. Assistam também esse vídeo do canal Me Chamem De Nanda Mel
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