Bauruzinho de Air Fryer: Um Lanche Rápido e Irresistível!

Se você está procurando um lanche prático, delicioso e que derrete na boca, o bauruzinho de air fryer é a escolha perfeita! Essa receita do Canal Teste Receitas é um sucesso garantido e vai encantar todos à mesa. Prepare-se para elogios e muitos pedidos de bis!

Como Fazer Bauruzinho de Air Fryer

O preparo do bauruzinho de air fryer é fácil e rápido. Misturamos os ingredientes da massa, sovamos levemente, recheamos com presunto, muçarela e tomate, e levamos à air fryer. Em menos de 10 minutos, você terá um lanche incrível, crocante por fora e macio por dentro. Siga o passo a passo e aproveite essa delícia!

Ingredientes da Receita de Bauruzinho de Air Fryer

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/3 xícara (chá) de água
• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Uma pitada de sal
• 300g de presunto fatiado
• 300g de muçarela fatiada
• 1 tomate picado
• Orégano a gosto
• 1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite e o ovo, e misture bem com um fouet.
2. Adicione a água, o óleo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal, misturando novamente até homogeneizar.
3. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando com as mãos até a massa desgrudar dos dedos.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos.
5. Divida a massa em 3 partes iguais. Abra uma das partes com um rolo, esticando até uma espessura de 3 dedos.
6. Recheie a massa com presunto, muçarela, tomate picado e orégano.
7. Dobre a massa unindo as pontas e corte em pedaços de 3 dedos de largura.
8. Pincele os bauruzinhos com a gema de ovo e polvilhe orégano por cima.
9. Leve os bauruzinhos à air fryer, ajustada a 160ºC, e asse por 5 a 7 minutos, até dourarem.
10. Sirva e aproveite essa delícia de bauruzinho de air fryer, que com certeza vai conquistar todos!