Batata com carne moída de um jeito maravilhoso que você vai se apaixonar

Com essa receita perfeita do Canal Receitinhas Com Amor, você vai aprender de um jeito simples e fácil a preparar uma batata com carne moída de um jeito que você nunca viu. Excelente opção para servir no seu almoço e jantar para encantar a todos e receber diversos elogios. Acompanhe a receita de batata com carne moída e faça essa delicia que será um sucesso.   

Como fazer batata com carne moída

Para a receita de batata com carne moída, vamos começar cozinhando as batatas e retirando o excesso de água. Para a carne moída, coloque-a em uma panela com azeite e deixe fritar. Em seguida acrescente a cebola, alho e aguarde refogar. Adicione os temperos e tomate, tampe e aguarde alguns minutos. Coloque as batatas cozidas na panela e misture cuidadosamente. Reserve. Faça um molho branco, misturando em um pote ovos, creme de leite e sal. Em um refratário, coloque a batata com carne moída, e por cima o creme. Finalize com fatias de muçarela, leve para assar em forno até o queijo gratinar. Sirva e aproveite essa perfeição chamada batata com carne moída.

Ingredientes da receita de batata com carne moída 

• 2 tomates picados em cubos
• Sal a gosto 
• Colorau a gosto
• Pimenta calabresa a gosto 
• 1 ovo inteiro 
• 2 caixas de creme de leite 
• 6 batatas médias cozidas em cubos 
• 500g de carne moída 
• 200g de muçarela 
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados 
• Azeite a gosto 

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque para cozinhar as batatas. Escorra e reserve.
2. Em outra panela coloque o azeite e a carne moída. Aguarde refogar.
3. Acrescente a cebola e o alho. Mexa e deixe refogar.
4. Adicione o sal, colorau, pimenta calabresa, tomate e misture bem. Tampe a panela e deixe refogar. 
5. Acrescente as batatas cozidas e misture cuidadosamente.
6. Em um pote, coloque o ovo e bata bem. Acrescente o creme de leite, sal e misture bem para obter um creme homogêneo.
7. Em uma travessa coloque a carne moída com batatas, e por cima o creme e muçarela.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido 200º até a muçarela gratinar. 
9. Retire do forno, sirva e deguste essa maravilhosa batata com carne moída.