Doces e Sobremesas

Bala de caramelo igualzinho as vendidas nos mercadinhos

aprenda como fazer essa receitinha maravilhosa de bala de caramelo

Publicado por
Bala De Caramelo Deliciosa E Fácil De Fazer

Essa receitinha de bala de caramelo é bem simples de fazer e as crianças vão amar, vamos te ensinar a fazer de maneira bem detalhada, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo a bala de caramelo.

Como fazer bala de caramelo

Vamos começar colocando em uma panela o açúcar, a glucose de milho, o creme de leite e a manteiga, deixe ferver mexendo semparar e adicione o restante do creme de leite. Em seguida, vamos aquecer novamente sem mexer até obter o ponto de bala mole, depois retire do fogo, junte a baunilha e coloque na forma untada, leve à geladeira. Para finalizar, depois de frio, deixe a forma ficar em temperatura ambiente e corte em quadradinhos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bala de caramelo.

Ingredientes da bala de caramelo

  • 400g de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (tipo Karo®)
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

  1. Primeiramente unte uma forma retangular e reserve.
  2. Em seguida, coloque em uma panela, 400g de açúcar, 1 e 1/2 xícara (chá) de glucose de milho, 1 xícara (chá) de creme de leite e 1 xícara (chá) de manteiga, deixe ferver, mexendo sem parar, e adicione o restante do creme de leite.
  3. Aqueça novamente, sem mexer, até atingir ponto de bala mole (115ºC), retire do fogo, adicione 1 colher (chá) de baunilha, coloque na forma untada e leve à geladeira.
  4. Depois de frio, aguarde até que a forma fique em temperatura ambiente e corte as balinhas em quadrados.
  5. Prontinho, agora é só servir e saborear essa balinha deliciosa.
Você também pode gostar de:

Almoço rápido feito em 20 minutos uma refeição completa para toda família

Bolo formigueiro de cenoura uma delícia e com a massa bem fofinha

Arroz doce de doce de leite muito simples de fazer e fica pronto rapidinho

Pudim de geladeira fácil e delicioso feito em 10 minutos e não vai ao forno

Bife a rolê fácil e delicioso bem temperadinho igual de restaurante

Compartilhe
Publicado por

Esse site utiliza cookies.