Olá queridos e queridas, sejam bem-vindos. Aprendam agora mesmo a fazer esse delicioso Arroz Enformado, diferente e super fácil de fazer, você vai se surpreender com o resultado, muito saboroso, não perca mais tempo, faça para toda a família, todos vão adorar, então faça agora mesmo e garanta já seus elogios, é o maior sucesso essa receitinha e agora você pode fazer ai na sua casa, super rapidinho e muito fácil, então não perca mais tempo, anote a receitinha é só seguir o passo a passo, não tem segredo nenhum. Então vamos nessa, mão na massa!
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INGREDIENTES
- 3 xícaras (de chá) de arroz cozido (pode ser sobras de arroz)
- 50 g de bacon picado
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada ou ralada
- 200 g de presunto picado em cubinhos
- 1/2 xícara (de chá) de vinho branco seco
- 1/2 xícara (de chá) de ervilhas em conserva
- 1/2 xícara (de chá) de milho verde em conserva
- 1/2 xícara (de chá) de uvas passa (clara ou escura)
- 1/2 xícara (de chá) de azeitonas picadas
- 3 colheres (de sopa) de salsinha picada
- 2 xícaras (de chá) de batata palha para decorar
COMO FAZER ARROZ ENFORMADO
MODO DE PREPARO
- Pique o bacon e coloque em uma panela com a manteiga e frite.
- Acrescente a cebola picada e frite até a cebola murchar.
- Coloque o vinho para soltar os sabores do fundo da panela.
- Junte o presunto picado, a ervilha, o milho, as uvas passa e as azeitonas, misture bem e deixe aquecer.
- Acrescente o arroz cozido e misture novamente, deixando aquecer.
- Polvilhe a salsa picadinha e misture novamente.
- Unte uma fôrma com óleo e passe água.
- Coloque o arroz, que já deve estar quente na forma úmida e aperte.
- Vire a fôrma no prato que for servir e desenforme.
- Decore com a batata palha, folhas de salsa, tomate, cenoura, ovo cozido e sirva.
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