Aprenda a fazer um purê de batata cremoso e irresistível para acompanhar suas refeições!

Essa receita de purê de batata é perfeita para quem busca simplicidade e sabor na mesa. Feito com poucos ingredientes e uma textura que derrete na boca, ele é ideal para acompanhar carnes, frangos ou até mesmo ser servido como prato principal. Com um preparo descomplicado, este purê vai conquistar o coração de toda a família.

Como Fazer Purê de batata

Para fazer o purê de batata, o processo é simples e direto. Começamos cozinhando as batatas em pedaços até que fiquem macias. Em seguida, batemos as batatas com margarina e leite, ajustando o sal e garantindo a cremosidade. Em poucos passos, você terá um prato saboroso e perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

• ½ colher (sopa) rasa de sal
• 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 kg de batata cozida
• Água suficiente para cobrir as batatas na panela

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas, descasque-as e corte em pedaços médios.
2. Em uma panela, adicione as batatas e cubra com água. Acrescente o sal e leve ao fogo até que fiquem macias.
3. Teste o ponto das batatas espetando um garfo; elas devem estar bem cozidas e macias.
4. Escorra a água e transfira as batatas ainda quentes para uma tigela.
5. Adicione a margarina e uma parte do leite, e bata com uma batedeira até obter uma textura uniforme.
6. Continue adicionando o leite aos poucos enquanto bate, até alcançar a cremosidade desejada.
7. Ajuste o sal se necessário e transfira o purê para uma travessa.
8. Sirva imediatamente e desfrute de um purê de batata delicioso e irresistível!