Aprenda a Fazer um Irresistível Pão de Queijo de Frigideira

Se você é fã de pão de queijo, mas busca uma versão rápida e prática, essa receita de pão de queijo de frigideira é a solução perfeita! Com poucos ingredientes e preparo simples, você terá uma delícia pronta em minutos, ideal para aquele lanche ou café da manhã especial. Confira o passo a passo inspirado pelo Canal Kdelicia Cozinha Ana Claudia e prepare-se para se deliciar!

Como Fazer Pão de Queijo de Frigideira

Para preparar o pão de queijo de frigideira, você vai precisar de ingredientes básicos como ovo, polvilho azedo e queijo muçarela. O segredo está em misturar tudo muito bem e cozinhar na frigideira até que fique dourado e crocante por fora, com o queijo derretido por dentro.

Ingredientes da Receita de Pão de Queijo de Frigideira

• 1 ovo
• 1 xícara de polvilho azedo
• 100g de queijo muçarela ralado
• Sal a gosto
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico para bolo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione o ovo e bata ligeiramente com um garfo até que fique homogêneo.
2. Acrescente o polvilho azedo e metade da quantidade de muçarela, reservando a outra metade para o recheio.
3. Junte o sal e o fermento em pó, misturando bem com as mãos para que todos os ingredientes se incorporem.
4. Adicione água aos poucos, misturando com uma colher a cada adição, até que a massa comece a desgrudar das laterais da tigela.
5. Separe a massa em duas partes. Sobre um saco plástico culinário, abra uma das metades da massa, formando um disco.
6. Coloque a muçarela reservada para o recheio sobre esse disco de massa.
7. Cubra o recheio com a outra metade da massa, fechando as extremidades para evitar que o queijo vaze.
8. Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo baixo e coloque o pão de queijo para cozinhar.
9. Deixe dourar de um lado, depois vire e cozinhe até dourar do outro lado também.
10. Retire da frigideira e sirva ainda quente, aproveitando o queijo derretido e a textura crocante por fora.