Se você procura uma refeição rápida, leve e cheia de sabor, esse almoço fácil e completo é a solução perfeita! Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, tudo feito em um único refratário, essa receita do Canal Aquela Receita vai conquistar você e sua família. É uma opção prática para o dia a dia e com um toque especial de muçarela gratinada, que deixa o prato irresistível!
Como fazer almoço fácil e completo
Para preparar essa delícia, começamos cortando as batatas e a carne em cubinhos, temperando com cebola, sal, pimenta, páprica e azeite. O segredo para uma refeição saborosa está no cozimento coberto com papel-alumínio, que deixa tudo bem macio e suculento. Depois, é só finalizar com muçarela e orégano, voltando ao forno para gratinar e deixar o prato ainda mais apetitoso. É uma receita que vai facilitar seu dia e agradar a todos!
Ingredientes da receita de almoço fácil e completo
600g de alcatra em cubinhos (ou coxão duro/mole)
4 batatas médias picadas
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de sal
1 pitada generosa de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de páprica doce
2 colheres (sopa) de azeite
200g de queijo muçarela ralado
Orégano a gosto
Modo de preparo
Prepare os ingredientes: Corte as batatas e a carne em cubinhos e coloque-os em uma tigela.
Tempere: Acrescente a cebola picada, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce e o azeite. Misture bem para que tudo fique bem temperado.
Leve ao forno: Transfira a mistura para um refratário que possa ir ao forno e cubra com papel-alumínio (com a parte brilhante voltada para os alimentos).
Asse: Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 50 minutos.
Finalização: Após os 50 minutos, retire do forno, remova o papel-alumínio e espalhe a muçarela ralada por cima da carne e das batatas. Polvilhe orégano a gosto.
Gratinar: Volte ao forno por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido e gratinado.
Sirva: Retire do forno e sirva essa refeição prática e completa que com certeza vai agradar a todos!