Se você busca uma alternativa ao pão tradicional, o pãozinho sem trigo é a solução perfeita. Fácil de fazer e livre de glúten, essa receita traz praticidade e sabor para o seu dia a dia. Com poucos ingredientes e um preparo direto na frigideira, o resultado é um pãozinho macio e delicioso, ideal para qualquer refeição. Experimente esta versão incrível do canal Pilotando o Fogão!
Como fazer pãozinho sem trigo
A receita é simples e rápida. Misture os ingredientes da massa, que leva maisena, requeijão, ovo, fermento e sal. Depois, asse a mistura diretamente em uma frigideira untada, em fogo baixo. O resultado é um pãozinho dourado e macio, perfeito para acompanhar café, chá ou qualquer outro complemento que você goste.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pãozinho sem trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- ½ copo (requeijão) de maisena
- Sal a gosto
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo com um fouet até espumar.
- Adicione o requeijão e misture bem, garantindo uma textura uniforme.
- Acrescente o sal e a maisena, incorporando aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje a massa em uma frigideira previamente untada com manteiga.
- Tampe a frigideira e asse em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até a parte de baixo estar bem dourada.
- Vire o pãozinho com cuidado e deixe assar por mais alguns minutos, até dourar do outro lado.
- Retire do fogo, sirva ainda quente e aproveite o sabor único deste pãozinho sem trigo!
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