Creme de Milho com Bacon: Um Acompanhamento Irresistível e Cremoso

Se você busca um acompanhamento delicioso e fácil de fazer, esse creme de milho com bacon é a escolha certa! Cremoso, cheio de sabor e com o toque especial do bacon crocante, ele vai conquistar todos à mesa. Siga o passo a passo e prepare essa maravilha para seu almoço ou jantar!

Como fazer creme de milho com bacon

O preparo começa com o creme batido no liquidificador, feito com milho, leite e requeijão. Enquanto isso, o bacon é dourado até ficar crocante e sua gordura usada para refogar a cebola, adicionando ainda mais sabor ao prato. É prático, rápido e delicioso!

Ingredientes da receita de creme de milho com bacon

• 100 g de bacon picado
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g) ou 1 caixinha de creme de leite
• ½ cebola picadinha
• Cheiro-verde picado (a gosto)
• Azeite (a gosto)
• Sal (a gosto)
• Pimenta-do-reino (a gosto)

Obs.: A medida da xícara é de 240 ml.

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o milho-verde escorrido, o leite e o requeijão. Bata bem até que o milho esteja completamente triturado e o creme fique homogêneo. Reserve.
2. Aqueça uma frigideira no fogo e adicione o bacon picado. Deixe fritar até que fique dourado e crocante.
3. Retire o bacon com uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
4. Na mesma frigideira, utilizando a gordura do bacon, adicione a cebola picadinha e refogue até que esteja levemente dourada e macia.
5. Acrescente o creme batido do liquidificador à frigideira. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa continuamente e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 5 minutos, ou até o creme engrossar levemente.
6. Desligue o fogo, transfira o creme para uma travessa e finalize espalhando o bacon crocante e o cheiro-verde picado por cima.

Sirva em seguida e aproveite o seu irresistível creme de milho com bacon!