Se você busca praticidade e sabor para um lanche ou jantar, essa torta napolitana é a escolha certa! Com uma massa leve feita no liquidificador e um recheio simples de frios, tomate, azeitonas e orégano, ela fica pronta rapidamente e agrada a todos. Experimente hoje mesmo essa receitinha maravilhosa do Mundinho das Receitas!
Como fazer torta napolitana
Para preparar essa torta napolitana, comece pelo recheio, misturando os ingredientes e reservando. Em seguida, faça a massa no liquidificador, começando com os líquidos e, em seguida, incorporando a farinha e o fermento. Monte a torta em camadas e asse até dourar. Abaixo está o passo a passo completo para garantir um resultado perfeito!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta napolitana
Para a torta
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
Para o recheio
- Orégano a gosto
- Azeitonas verdes sem caroço, fatiadas, a gosto
- Tomates sem sementes, cortados em cubos, a gosto
- Queijo prato fatiado e picado a gosto
- Presunto fatiado e picado a gosto
Modo de preparo
- Comece pelo recheio, misturando as azeitonas, tomates, queijo, presunto e orégano em uma tigela, depois reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite e o sal e bata bem.
- Acrescente a farinha de trigo e bata até a mistura ficar homogênea.
- Adicione o fermento químico em pó e pulse rapidamente, apenas para misturar.
- Em uma forma retangular de 30 cm x 20 cm, untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Adicione o recheio por cima, espalhando para cobrir a massa de forma uniforme.
- Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar levemente, corte em pedaços e sirva essa deliciosa torta napolitana!
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