Esse bolo fofinho é uma escolha deliciosa para o café ou lanche da tarde! Com uma massa leve e macia que derrete na boca, ele é feito com ingredientes simples e em poucos passos, garantindo um resultado incrível e cheio de sabor. Experimente preparar e surpreenda a todos com essa receita fácil e irresistível!
Como fazer bolo fofinho
Para preparar esse bolo fofinho, comece batendo bem os ovos e o açúcar, acrescentando depois o sal, margarina, leite e essência de baunilha. Aos poucos, adicione a farinha, finalize com o fermento e misture tudo até obter uma massa homogênea. Leve à forma, polvilhe achocolatado para um toque especial e asse até o bolo ficar dourado e super macio.
Confira outras receitas:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) de achocolatado em pó (para polvilhar)
- 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite integral
Obs.: A medida da xícara é de 240 ml.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar usando um fouet até a mistura ficar homogênea.
- Adicione o sal e a margarina em temperatura ambiente, misturando bem.
- Acrescente o leite e a essência de baunilha, misturando novamente.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando bem a cada adição até obter uma massa uniforme.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma retangular (28 cm x 18 cm), untada com margarina e um pouco de óleo, e enfarinhada.
- Espalhe a massa com uma espátula para nivelar e polvilhe com o achocolatado. Use um palito de churrasco para fazer desenhos na superfície, criando um efeito marmorizado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo fique levemente dourado e firme.
- Retire do forno, corte em quadrados na própria forma e sirva.
Dicas para Servir e Armazenar
Esse bolo é delicioso servido ainda morno, mas também pode ser guardado em um recipiente fechado por até 2 dias para manter a maciez. Experimente acompanhá-lo com café ou chá para um lanche especial.
Você também pode gostar de:
