Pavê Fácil: Receita Prática e Irresistível

Esse pavê fácil é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor! Com poucos ingredientes e sem necessidade de usar o fogão, basta misturar, montar e levar para gelar. A receita do canal Receitas da Cris traz uma combinação deliciosa de creme e ganache, ideal para qualquer ocasião. Prepare-se para uma sobremesa rápida que vai impressionar!

Como Fazer Pavê Fácil

O preparo desse pavê consiste em duas etapas simples: preparar o creme de nata com leite condensado e fazer o ganache de chocolate meio amargo com creme de leite. Na montagem, alternamos camadas de biscoito maisena umedecido em leite e creme, finalizando com a cobertura de ganache. Vamos ao passo a passo para um pavê fácil e irresistível!

Ingredientes da Receita de Pavê Fácil

Para o Ganache

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 180g de chocolate meio amargo

Para o Creme

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 2 potes de nata bem gelada (300g cada)

Para a Montagem

• 1 pacote de biscoito maisena
• ½ xícara (chá) de leite (120ml)

Modo de Preparo

1. Do Creme
   Coloque a nata bem gelada e o leite condensado em uma tigela e misture bem com um fouet até formar um creme homogêneo. Reserve.
2. Montagem
   Em um refratário retangular de aproximadamente 30 cm x 20 cm, disponha uma camada de biscoito maisena umedecido no leite. Em seguida, cubra com uma camada do creme preparado. Repita as camadas de biscoito e creme até preencher o refratário, terminando com uma camada de biscoito.
3. Da Ganache
   Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo entre cada intervalo até estar completamente derretido. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar um creme brilhante e homogêneo. Despeje a ganache sobre a última camada de biscoito e espalhe de maneira uniforme.
4. Finalização
   Leve o pavê à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar bem. Depois desse tempo, retire, corte em pedaços e sirva essa sobremesa prática e deliciosa!

Dicas

• Para um sabor extra, adicione raspas de limão ao creme.
• Decore com raspas de chocolate sobre a ganache antes de servir.