Essa torta com massa de pastel é a escolha perfeita para quem busca uma refeição rápida e deliciosa, sem complicações na cozinha. Com uma combinação incrível de ingredientes, ela fica suculenta e saborosa, ideal para um almoço, jantar ou lanche da tarde. Siga o passo a passo dessa receita prática e irresistível e surpreenda a todos!
Como fazer torta com massa de pastel
Para preparar essa deliciosa torta com massa de pastel, você vai usar ingredientes simples, como presunto, calabresa, ovos e cenoura ralada, misturados com temperos que dão um toque especial. A massa de pastel facilita o preparo e deixa a torta crocante por fora e macia por dentro. Siga as instruções corretamente para garantir um resultado perfeito e delicioso.
Ingredientes da receita de torta com massa de pastel
- 200g de presunto picado
- 1 sachê de ervilha em conserva (escorrida)
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 pacote de massa de pastel redonda
- 3 ovos
- 1 cebola roxa picada
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de maionese (mais para pincelar)
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de azeitona picada
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 colher (café) de páprica defumada
- Orégano e pimenta-do-reino a gosto
- Mussarela ralada a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (25 cm de diâmetro) untada com os discos de massa de pastel, pressionando levemente para cobrir bem.
- Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, azeitonas, cebola, presunto, calabresa e ervilha.
- Adicione o shoyu, 3 colheres (sopa) de maionese, mostarda, ketchup, ovos, pimenta-do-reino, páprica defumada e orégano. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o cheiro-verde e o fermento em pó, mexendo para agregar.
- Despeje metade dessa mistura na forma forrada com a massa de pastel e cubra com uma camada de mussarela ralada.
- Adicione o restante do recheio, faça outra camada de mussarela ralada por cima e cubra com discos de massa de pastel, vedando bem as bordas para garantir que fique uniforme.
- Pincele a superfície da torta com maionese e polvilhe orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva. Desfrute de cada fatia dessa deliciosa torta com massa de pastel!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.