Sobremesa Sem Leite Condensado: Alternativa Saborosa e Irresistível

Você sabia que é possível preparar uma sobremesa deliciosa sem usar leite condensado? Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa sobremesa tem uma textura e sabor incríveis! E o melhor de tudo: é uma excelente alternativa, especialmente com o preço do leite condensado em alta. Aprenda a seguir essa versão do Canal Nandu Andrade, e surpreenda-se com o resultado!

Como Fazer Sobremesa Sem Leite Condensado

Essa receita de sobremesa sem leite condensado é super fácil de preparar. Para o creme, você usará farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga e leite em pó. Já para a calda, o preparo é feito com açúcar e uma mistura de maisena e água, que forma um caramelo delicioso. Basta seguir o passo a passo, e você terá uma sobremesa incrível para servir.

Ingredientes da Receita de Sobremesa Sem Leite Condensado

Para o creme:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 1 litro de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 colheres (sopa) de leite em pó

Para a calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) rasas de maisena

Modo de Preparo

Do creme:

1. Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma pastinha.
3. Adicione metade do leite, mexendo bem para dissolver a mistura.
4. Acrescente o leite em pó e o açúcar, misturando até homogeneizar.
5. Coloque o restante do leite e a essência de baunilha, mexendo constantemente até ferver e engrossar.
6. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, retire do fogo e despeje o creme em um refratário.
7. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.

Da calda:

1. Misture a água com a maisena em uma tigela até dissolver completamente e reserve.
2. Em uma panela, coloque o açúcar em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
3. Adicione a mistura de água com maisena à calda e mexa até obter uma textura cremosa e brilhante.
4. Despeje a calda sobre o creme no refratário.
5. Leve novamente à geladeira para gelar antes de servir.

Agora, é só saborear essa sobremesa cremosa e sem leite condensado!