A torta de limão é uma sobremesa refrescante, deliciosa e fácil de preparar. Seguindo essa receita do canal Nandu Andrade, você terá uma sobremesa perfeita, com um sabor incrível que vai agradar a todos. Não perca a chance de experimentar essa delícia e preparar para sua família!
Como Fazer Torta de Limão
A preparação da torta de limão é super simples. Começamos triturando as bolachas maisena até obter uma farofa, que será umedecida com água e moldada em uma forma com aro removível. Em seguida, preparamos o creme batendo no liquidificador leite condensado, creme de leite e suco de limão. Depois, é só montar e levar ao freezer para firmar. Confira o passo a passo detalhado e faça ainda hoje!
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Ingredientes da Receita de Torta de Limão
- 400g de biscoitos de maisena
- 7 colheres (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- Raspas de limão (para decorar)
Modo de Preparo
- Em um triturador, triture os biscoitos de maisena até formar uma farofa fina.
- Adicione 7 colheres (sopa) de água e as 3 colheres (sopa) de manteiga derretida. Bata novamente até a massa ficar úmida e desgrudar do triturador.
- Transfira a farofa para uma forma de aro removível (21 cm x 8 cm) e, com as mãos, modele a base e as laterais da forma, pressionando bem para compactar.
- Leve a forma ao freezer por cerca de 20 minutos, para firmar a base.
- No liquidificador, adicione as 2 caixas de leite condensado e as 2 caixinhas de creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente 1 xícara (chá) de suco de limão e bata novamente até o creme ficar bem cremoso e uniforme.
- Despeje o creme sobre a base de biscoitos já firmada e espalhe bem para nivelar.
- Leve a torta ao freezer por aproximadamente 2 horas, ou até que o creme esteja bem firme.
- Retire do freezer, desenforme e decore com raspas de limão a gosto.
- Sirva essa deliciosa torta de limão bem gelada e aproveite cada fatia!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.