Cachorro Quente na Travessa com Salsicha Recheada de Queijo: Uma Delícia para Servir de Forma Diferente!

Prepare-se para surpreender a todos com essa incrível receita de cachorro quente na travessa, ensinada pelo Canal Bete com Carinho. Com uma apresentação prática e super saborosa, essa versão leva salsichas recheadas de queijo e molho de tomate temperado, ideal para ser servida tanto com pão quanto sem. Perfeita para um lanche especial ou para aquele jantar diferente!

Como Fazer Cachorro Quente na Travessa

O preparo desse cachorro quente na travessa é fácil e muito rápido. A receita começa com a montagem de um molho temperado com cebola, tomate, ketchup e mostarda. As salsichas são recheadas com muçarela e levadas ao forno, resultando em um prato delicioso que agrada tanto adultos quanto crianças!

Ingredientes da Receita de Cachorro Quente na Travessa

• 1 sachê de molho pronto de tomate
• 1 tomate maduro picado
• 1 cebola picada
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de páprica doce
• 1 pitada de sal
• 6 salsichas
• 6 fatias de queijo muçarela
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• Batata-palha a gosto (para finalizar)

Modo de Preparo

1. Em uma travessa, coloque 1 sachê de molho pronto de tomate.
2. Polvilhe orégano sobre o molho e acrescente o tomate maduro picado e a cebola picada.
3. Adicione cebolinha e salsinha picadas e tempere com sal e páprica doce a gosto. Misture bem todos os ingredientes.
4. Acrescente a mostarda e o ketchup, misture mais uma vez e reserve.
5. Higienize as salsichas e faça um corte ao longo de cada uma, sem cortá-las completamente, apenas criando uma abertura.
6. Enrole uma fatia de muçarela para formar um rolinho e coloque dentro da abertura de cada salsicha.
7. Coloque as salsichas recheadas no refratário com o molho preparado.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 20 a 25 minutos, até que o queijo derreta e as salsichas fiquem bem cozidas.
9. Retire do forno e, se desejar, finalize com batata-palha por cima para um toque crocante.
10. Sirva quente, com ou sem pão, e aproveite essa deliciosa versão de cachorro quente na travessa!