Lanche de Frigideira Crocante: Receita Fácil e Irresistível!

Se você está buscando uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, este lanche crocante de frigideira é perfeito para você! Com uma massa simples e sem necessidade de óleo, ele é rápido de fazer e fica irresistivelmente crocante. Aprenda a fazer essa maravilha com a receita do Canal MARCYAH COZINHA POSITIVA e surpreenda sua família com um sabor incrível!

Como preparar lanche de frigideira

Para preparar esse lanche crocante de frigideira, você vai precisar de ingredientes simples, como farinha de trigo, água e sal. A massa é super fácil de fazer: basta misturar os ingredientes até obter uma textura lisa e uniforme, deixar descansar por um tempo, abrir e assar na frigideira. O melhor de tudo é que você pode personalizar com diferentes recheios! Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 75ml de água filtrada
• 1 colher (café) de sal
• Manteiga ou margarina para pincelar
• Gemas de ovos para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo com 1 colher de sal.
2. Vá adicionando 75ml de água aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa.
3. Quando a massa estiver homogênea, use as mãos para amassar até ficar bem lisa.
4. Forme uma bola com a massa, cubra com plástico-filme e deixe descansar por 15 minutos em temperatura ambiente.
5. Após o descanso, amasse novamente em uma superfície levemente enfarinhada e divida em porções iguais.
6. Abra cada porção de massa com um rolo até formar círculos finos. Pincele cada círculo com gema de ovo, dobre ao meio e pincele novamente, dobrando mais uma vez.
7. Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com manteiga ou margarina. Coloque a massa dobrada na frigideira e asse em fogo baixo, virando para dourar dos dois lados.
8. Repita o processo com o restante da massa. Sirva seu lanche crocante com o recheio de sua preferência e aproveite!